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Innovations | Nouveautés 2022

Stand P7

Gimber

GIMBER est une alternative biologique aux limonades et boissons alcoolisées.

Ce concentré regorge de plus de 38% de gingembre bio de qualité, de citron, d’herbes et d’épices de qualité supérieure qui surprendront vos papilles.

GIMBER est aussi l’un des produits les plus versatiles que vous pourrez rencontrer. Aussi bon en boisson accompagné d’une eau gazeuse (20ml de GIMBER, 200ml d’eau pétillante fraîche, brin de thym/menthe) ou chaude, en mocktail et cocktail ou qu’en cuisine ou pâtis- serie.

Cheers !

Stand K14

JDC OCCITANIE

CAISSE CASHPAD, exercez votre activité avec rapidité !

La plateforme d’encaissement 360° créée en France pour tous les restaurants, brasseries, restauration rapide, bou- langeries…
Cashpad c’est tout sauf une application, c’est une caisse haut de gamme qui vous ressemble !

Cashpad est une solution intelligente et complète pour assurer un service en salle efficace, l’organisation en cuisine, le pilotage de vos restaurants au quotidien et l’intégration des services partenaires directement dans l’interface de la caisse (E-commerce, réservation, li- vraison…).

Une caisse Premium qui surpasse les fonctionnalités des leaders historiques : Liaison TPE, précommande, contrôle d’activité, gestion multicarte, fabrication différée, production multi- poste, tickets personnalisables, prise de commande avec options automatisées, rapport de temps de préparation…

Avec Cashpad, constituez un fichier client optimal et fidélisez votre clientèle.

Stand D 5

PIXEL IMPACT

Sublimez et mettez en valeur la carte de vos menus avec un affichage original et lumineux !

 

Une gamme de porte-menus rétroéclairés entièrement personnalisables au format A1 vertical ou horizontal et au format A2 vertical.

Conçu, développé et fabriqué en France, notre porte-menu est conçu sur un châssis inté- grant 4 roulettes afin de faciliter son déplacement.
Une batterie basse tension de 24 volts est intégrée pour rendre autonome votre porte-menu sans aucune contrainte d’alimentation électrique.

Le panneau rétroéclairé est d’une puissance lumineuse de 6400 lux pouvant insérer deux menus, un sur la face avant et un sur la face arrière. Nos porte-menus sont waterproofs et anti-effractions.

Stand Q 5

TIME SHAKER

La machine à cocktails dose jusqu’à 20 bouteilles en même temps (dont 10 conservées au frais à 4°C) pour vous permettre de servir toujours d’excellents cocktails frais !

Les fonctionnalités, les dosages précis et les produits frais employés par la machine garantissent l’excellence de chaque cocktail.

La Mixo Two permet de préparer 150 cocktails sans recharger la machine pour un cocktail en moins de 20 secondes.

Il suffit de déposer un verre ou un shaker sur la Mixo Two après avoir sélectionné le cocktail à préparer sur l’écran tactile de la machine.

NET'AIR

Pourquoi adhérer à ce label ?
Le label NET’air permet de reconnaître un établisse- ment dans lequel l’air est purifié et contrôlé, garantis- sant un environnement sain pour le confort des personnes présentes.

Les établissements mettront en avant une démarche volontaire d’amélioration de la qualité d’air intérieur. Cette qualité est renforcée par une traçabilité en temps réel. La visualisation du label permettra aux personnes présentes d’être informées de la démarche.

A qui s’adresse ce label ?
NET’air s’adresse à tous les établissements privés ou recevant du public désirant mettre en place une démarche d’amélioration et de suivi de la qualité d’air intérieur, par exemple : cafétérias, restaurants d’entreprise, hôtels, restaurants, bars, salles de conférence, halls d’accueil, etc.

Stand L 16

BRETS

Venez découvrir Altho, qui commercialise la marque de chips Brets, la chips originale française !

Nous sommes une entreprise familiale créée en 1995 près de Pontivy, en Bretagne. Altho est de ce fait basée sur des valeurs fortes : le respect du client et des Hommes, la passion d’entre- prendre et d’innover et le bon sens paysan.

Notre engagement avec plus de 300 agriculteurs bretons garantit la qualité de nos pommes de terre et la réduction des traitements dans les champs.

Brets est connue pour ses chips aux saveurs originales, mais nous développons également une gamme de chips bio, des chips de légumes et également une gamme de chips de sarrasin.

N’attendez plus, venez nous rencontrer !

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