Rejoignez notre salon de la restauration 2027,
les 8-9-10 février prochain à Montpellier. Le SIPRHO est le rendez-vous pour tous les restaurateurs.
[ WELCOME TO SIPRHO ]
Le salon restauration SIPRHO est le principal événement annuel dédié aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des plages. Il a réunit en 2026 plus de 410 exposants et co exposants et a attiré 21 588 professionnels qualifiés (chiffres certifiés par Expo’Stat, organisme officiel de certification).
La prochaine édition de notre salon professionnel se déroule les 8,9 et 10 février 2027 à Montpellier, dans l’Hérault (34). Avec plus de 500 marques représentées, notre salon de la restauration 2027 offrira un lieu unique pour découvrir les dernières innovations, rencontrer des fournisseurs et échanger avec des experts du secteur sur 20 025 m² d’exposition.
Devenu en 15 ans l’un des plus grands salons de la restauration de France, le SIPRHO conserve son esprit humain et présente une magnifique décoration. Il reconstitue, dans le Parc des Expositions de Montpellier, de véritables plages avec sable, palmiers, cocotiers, oliviers, bars tiki, et paillotes.
Le salon restauration 2027 SIPRHO se révèle donc comme le rendez-vous incontournable pour les professionnels CHR (restaurateurs, hôteliers…), qui souhaitent s’équiper pour la saison estivale.
[ VENIR AU SIPRHO ]
Le SIPRHO Salon des Plages, de la Restauration et de l’Hôtellerie est très facile d'accès : 5 minutes de l’autoroute A9, de l’aéroport, de la gare Sud de France et d’un arrêt de tramway. Il est aussi très proche de la plage et de la mer.
De plus, avec ses 3000 places de parking, le site garantit une solution de stationnement simple et pratique, rendant l’accès encore plus facile.
8 | 9 | 10 février 2027
Parc des Expositions de Montpellier, Hérault
Facilement accessible en voiture, train, tramway et avion, 3000 places de parking
De nombreuses options d’hébergement à proximité
Quelles catégories seront représentées sur notre salon de la restauration 2027 ?
Le salon restauration SIPRHO propose un large éventail de produits alimentaires et de boissons, couvrant divers secteurs clés pour les professionnels de la restauration, restaurateurs. Dans la section Alimentation et Boisson de notre salon de la gastronomie, vous pourrez découvrir :
- Produits frais : fruits et légumes de saison, viandes, poissons et fruits de mer.
- Épicerie fine : huiles d'olive, condiments, épices, et produits artisanaux.
- Produits laitiers : fromages, yaourts et autres produits laitiers innovants.
- Boulangerie et pâtisserie : pain, viennoiseries, pâtisseries fines.
- Boissons : vins, bières artisanales, spiritueux, jus de fruits frais, boissons sans alcool.
- Ingrédients spécialisés : produits bio, sans gluten, végan, et autres tendances alimentaires.
- Solutions de snacking : concepts alimentaires clés en main et autres
- tendances actuelles.
Ces exposants offrent des solutions adaptées aux besoins des restaurateurs et hôteliers pour compléter voire améliorer leur offre et répondre aux attentes des clients en quête de qualité et d'originalité.
Le SIPRHO, salon CHR, présente une large gamme de produits dans la catégorie Mobilier, Décoration et Art de la Table, essentiels pour créer des espaces uniques et accueillants. Découvrez les dernières tendances en matière de :
- Mobilier : chaises, tables, banquettes, brumisateurs et solutions d'aménagement.
- Décoration d’intérieur et d’extérieur : luminaires, objets décoratifs, et agencements personnalisés, gazons synthétiques.
- Art de la table : vaisselle, verrerie, couverts, cartes et menus, accessoires.
L'art de la table est mis en avant pour sublimer chaque repas et créer une expérience mémorable. La présentation de l'art de la table est cruciale pour attirer les clients et offrir une expérience gastronomique complète.
Ces secteurs sont représentés sur notre salon restauration (ou salon alimentaire) par des exposants spécialisés qui vous aideront à choisir les meilleurs produits pour votre établissement.
Notre salon restauration 2027 offrira une vaste sélection d’équipements de pointe pour les professionnels. Dans la section Équipement de Cuisine, de Salle et d'Hôtellerie, Hygiène, vous découvrirez :
- Équipement de cuisine : Fourneaux, fours professionnels, réfrigérateurs, ustensiles professionnels et solutions de cuisson innovantes.
- Équipement de salle : Chaises, tables, nappes et articles pour l'aménagement des espaces de restauration.
- Équipement d'hôtellerie : Lits, literie, meubles de chambre et accessoires d'accueil.
- Hygiène : Produits et solutions pour garantir la propreté et la sécurité sanitaire.
Ces secteurs sont représentés par des exposants proposant les meilleures innovations pour optimiser votre établissement. Visitez notre salon de la restauration et de la gastronomie pour découvrir ces solutions.
L’univers textile, communication et technologie bien présent sur le salon de la restauration SIPRHO.
Au salon restauration SIPRHO, la section Textile, Communication, Technologie propose des solutions pour améliorer votre service :
- Textile : Trouvez des textiles de qualité pour les tenues, nappes et autres besoins professionnels.
- Communication : Découvrez les solutions modernes pour la communication interne et externe de votre établissement.
- Technologie : Explorez les technologies avancées pour optimiser vos opérations et services.
Ces secteurs sont essentiels pour rester compétitif dans le secteur de la restauration. Visitez notre salon de la restauration et de la restauration rapide pour découvrir ces innovations.
Le SIPRHO propose une section dédiée aux services et formations pour les restaurateurs professionnels :
- Services : Découvrez des services professionnels pour optimiser la gestion de votre établissement.
- Formations : Accédez à des formations pour améliorer vos compétences et celles de votre équipe.
Ces ressources sont cruciales pour rester à jour avec les meilleures pratiques du secteur. Participez à notre salon alimentaire pour bénéficier de ces opportunités.
La section “Plage et Agencement Extérieur” du salon restauration SIPRHO vous permet d'explorer les équipements pour les espaces extérieurs :
- Équipements de plage : Parasols, chaises longues, et autres mobiliers.
- Aménagement extérieur : Solutions pour créer des espaces attrayants et fonctionnels en plein air.
Ces aménagements sont idéaux pour les établissements situés en bord de mer ou avec des espaces extérieurs. Découvrez toutes les options sur notre salon de la restauration et de la restauration rapide.
Avoir son stand offre de nombreux avantages :
- Rencontrer : Rencontrez des professionnels variés, tissez des synergies avec les autres exposants, et assurez une veille concurrentielle.
- Présenter : Exposez vos innovations, organisez des animations, et engagez vos interlocuteurs.
- Développer : Bénéficiez d’un retour sur investissement grâce aux visiteurs qualifiés et développez votre fichier client via les supports de communication du salon.
- Renforcer : Humanisez les relations avec vos partenaires et collaborateurs lors des événements sociaux.
- Communiquer : Accroissez votre visibilité grâce à la communication du salon de la restauration et véhiculez les valeurs de votre entreprise.
- Découvrir : Explorez les innovations et méthodologies pour rester à la pointe des tendances du moment.
Participer à la soirée Beach Party du mardi soir
Ne manquez pas La Beach Party, une soirée organisée le mardi soir de notre salon des plages aménagées, dans un espace dédié, en dehors de la surface d’exposition. Cette soirée offre une ambiance festive où les exposants peuvent inviter leurs clients et partenaires. C’est l’occasion idéale pour renforcer les liens professionnels, développer votre réseau, et décompresser après deux jours intenses de salon. Profitez de ce moment convivial pour échanger de manière informelle et créer des opportunités de collaboration.
Bénéficier d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre expérience au salon de la restauration 2027 SIPRHO
Avant le salon
- Espace Exposant en ligne : Facilite les démarches administratives et les échanges avec le SIPRHO, salon de l’hôtellerie , de la restauration et la gastronomie.
- Communication permanente : Un interlocuteur dédié et privilégié pour vous accompagner.
- Soutien permanent : Assistance personnalisée lors de l’installation du stand, assurée par nos équipes présentes sur site tout au long de la mise en place.
Pendant le salon
- Un Référent à votre disposition pour toute aide.
- KIT #WelcomeToSiprho fourni à chaque exposant.
- Équipe présente et disponible pour vous assister.
Après le salon
- Soutien au démontage : Accès simple et rapide pour démonter le stand.
- Échanges constructifs : Post-événement pour améliorer les futures participations.
- Retour d’expérience : Bénéficiez des insights pour optimiser vos futures participations.
[ Visiter ]
Pourquoi venir visiter la prochaine édition de notre salon restauration SIPRHO ?
Visiter le salon restauration SIPRHO est une opportunité unique pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie :
S’équiper pour la saison
Découvrez les dernières innovations et tendances pour préparer votre établissement pour la nouvelle saison. Plus de 410 fournisseurs du CHR seront présents pour vous présenter leurs produits et services dans une ambiance conviviale du 8 au 10 février 2027 au Parc des Expositions de Montpellier.
Réseautage professionnel
Rencontrez des experts, des fournisseurs et d’autres professionnels du secteur. Que vous soyez entrepreneur, créateur, repreneur, ou simplement curieux, le salon est le lieu idéal pour rencontrer des exposants liés à votre domaine d’activité et découvrir les nouveautés du moment.
Accès à l’information
Participez à des animations, ateliers et démonstrations pour enrichir vos connaissances. Explorez les innovations, nouvelles technologies, et méthodologies dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, des plages, du mobilier pro, du textile pro et de tous les métiers du CHR.
Le salon de la restauration (et de la gastronomie) SIPRHO vous offre une expérience unique, à la fois conviviale et professionnelle, sur une période de 3 jours. Profitez des animations, dégustations, démonstrations culinaires et afterworks pour créer des liens dans une ambiance de confiance et de bienveillance.
Foire aux questions
Ce salon de la restauration 2027 est un événement annuel dédié aux professionnels de la restauration et de la restauration rapide, de l'hôtellerie et des plages privées / plages aménagées en France.
Le salon restauration 2026 se tiendra du 8 au 10 février 2027.
Le SIPRHO (salon alimentaire et de la gastronomie) se déroule au Parc des Expositions de Montpellier, dans l’Hérault (34).
Le salon est ouvert aux professionnels du secteur C.H.R : cafés, hôtels, restaurants, boulangerie, restauration rapide, ainsi qu'aux fournisseurs et partenaires.
Vous pouvez vous inscrire en ligne sur le site officiel du SIPRHO : pour les exposants, rendez-vous sur la page dédiée aux exposants, et pour les visiteurs, générez votre badge visiteur directement depuis la page visiteurs, accessibles via le menu du site.
