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INNOVATIONS
NOUVEAUTÉ 2024

Stand L 09

Pure Drink

Pure Drink c’est le 1er grossiste français avec une offre B2B 100 % boissons 0° (et avec plus de 50 références). Nous proposons des présentations catalogue avec dégustation produits.

Nouveauté 2023 : Nous allons proposer la création de carte de boissons sur mesure (avec les références choisies par le client) et la fourniture d’une solution clé en main (QR code) disponible sous 48h. Et bien sûr, toujours la livraison sous 24/48h avec possibilité de picking (pas de quantité minimum).

 Innovation produit : 

Comme convenu avec Calixte, le fondateur de la marque SoberSpirit, nous présenterons en exclusivité pour le salon et pour la 1ère fois en France, leur dernière innovation produit « Sober Whisky 0.0° ».

Après le rhum et le gin (disponibles au catalogue), c’est au tour du whisky d’avoir sa version 0°. Pure Drink sera donc très fier de présenter et de faire goûter le tout premier whisky sans alcool élaboré à partir d’un VRAI whisky UK.

Stand F 15

Menu Forest

Découvrez notre nouveauté : le cuir marin.

Le cuir marin est la nouveauté indispensable de l’année 2022-2023. Ce cuir de poisson permet d’embellir vos menus et cartes, tout en étant éco-responsable. Il est également un moyen de vous mettre en valeur, et de vous différencier en cette période !

Cuir de saumon, de truite ou d’esturgeon, le cuir marin est produit par tannage végétal en France. Il s’agit d’un upcycling de peaux de poissons issues de l’agroalimentaire, en circuit court. Nous ne sommes pas fabricants de ces cuirs mais nous avons noué un partenariat avec le spécialiste du cuir marin à Lyon. Les peaux sont sélectionnées sur des critères de régularité du grain et des écailles, et après de nombreuses étapes, on obtient un cuir résistant et fin, mat ou brillant et teinté.

Les peaux de cuir marin sont de petits formats et nous devons les assembler ensemble pour couvrir un porte-menu complet. Il est aussi possible d’utiliser le cuir de poissons par petite touche, en insert, en bande verticale ou horizontale. 

Ce produit d’exception, éco-responsable, vous offre un moyen de vous différencier et de proposer à vos clients un support de présentation de menu original et inédit.

Stand G 05

Les pailles en paille La Perche

Enfin une alternative pour les pros !

Nos pailles La Perche® sont en seigle certifié BIO, cultivées en Normandie et produites dans nos Ateliers Solidaires par nos équipes de travailleurs en situation de handicap et en insertion.

Elles sont naturelles, biodégradables, marchent aussi bien dans les boissons froides que chaudes, ne donnent pas de goût aux boissons, ne se délitent pas et restent souples.

Nos Perches® sont une expérience pour vos clients, et répondent parfaitement à leur désir d’engagement vers des produits sains et naturels.

Stand G 04

Illy Caffe

Infusé à froid à partir du meilleur café illy 100% Arabica, le illy Cold Brew préserve tous les arômes du mélange illy et en rehausse le goût sans ajouter de sucre, d’arômes, de colorants ou de conservateurs. Il s’agit d’une offre alternative originale, savoureuse et sans calories.

Parfait comme boisson rafraîchissante et base originale pour des cocktails alternatifs, illy Cold Brew est capable d’étendre les occasions de consommation de café du petit-déjeuner à l’après-dîner. Un produit polyvalent et facile à servir grâce au système innovant illy Cold Brew Blade®.

Pratique et compacte, cette nouvelle machine au design innovant vous permet de réaliser deux délicieuses préparations de manière simple et immédiate. 

L’extrême compacité de l’illy Cold Brew Blade® et sa facilité d’entretien en font un système idéal pour tout type d’activité. Occupant la largeur d’une feuille de papier A4, la machine prend très peu de place sur le comptoir et est très facile à nettoyer : elle ne nécessite pas de détergents spécifiques et n’a pas besoin d’être désinfectée en fin de journée. Ce système ne nécessite pas non plus d’installation initiale et évite tout gaspillage de produit.

Stand B 01

QR Eat

 QrEat, est une toute nouvelle innovation qui permet à vos clients de commander et de payer depuis leur mobile.

Avec QrEat, vos clients peuvent utiliser un menu visuel et personnalisable pour passer leur commande, diviser l’addition avec leurs amis, laisser un pourboire en un clic et payer de manière sécurisée en utilisant différentes méthodes.

Vous, en tant que restaurateur, pouvez également prendre le contrôle de vos commandes à tout moment et modifier votre carte en temps réel.

QrEat améliore la productivité et la qualité de service de votre restaurant tout en augmentant les pourboires pour vos serveurs et en augmentant le panier moyen de vos clients.

Faites confiance à QrEat pour votre restaurant ! Rendez vous sur notre stand B01.

StandP 11

PAK Emballages

 Sacs intissé Made in France 

Au sein même de Pak Emballages situé à Marseille, nous possédons déjà de nombreuses machines d’impression en repiquage, nous permettant de maîtriser le marquage à chaud, la flexographie et la sérigraphie.

Pour compléter notre savoir-faire de transformateur, nous avons acquis une machine de fabrication de sac intissé avec soudure haute fréquence, unique sur le marché français.

Nous voilà donc maintenant Fabricant ! 

En effet, elle nous permet de confectionner des sacs « Made in France » en intissé thermocollé dont la solidité est plus fiable. Le design de ces sacs est original car il combine élégance et praticité. Découvrez ce nouveau sac réutilisable, économique et personnalisable. 

Stand E 13

Pokky

Directement connectée au système POKKY, la commande à table de Toobi permet de visualiser votre carte de menu directement sur le smartphone du client, à l’aide d’un QR CODE. Ainsi, ce dernier peut regarder votre menu, commander ce qu’il désire et payer directement sur son smartphone en toute sécurité.

La commande est directement envoyée en cuisine et dans le logiciel de caisse de votre restaurant.

Stand J 16

Kreek's

Noix de cajou au curry Breizh : un curry doux et équilibré qui accompagne le parfum de la noix de cajou.

Le curry breizh est composé de curcuma, coriandre, différentes variétés d’algues ( dulse, wakamé, laitue de mer, nori), cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome.

Stand R 05

Lebrun SAS

Un set de couverts en acier inoxydable comportant une fourchette, un couteau et une cuillère.

Dans le mouvement du zéro déchet, nous avons conçu un set de couverts économique et écologique qui remplacera avantageusement le plastique.

Agréable en bouche, lavable et ré-utilisable, il sera le nouveau compagnon de vos piques-niques, snacks, repas festifs ou sur le pouce !

Stand V 10

Les Nouvelles Pailles

Les Nouvelles Pailles : 1er fabricant français de pailles en fibre de canne à sucre ! 

Les Nouvelles Pailles est une petite PME de 8 salariés, produisant des pailles et couverts en fibre de canne à sucre pour le marché européen. Notre usine est basée en Haute Loire à Aurec sur Loire.

Nous comptons un peu plus de 6000 clients CHR sur la France. 

Les éléments qui rendent nos pailles uniques : 

  • Elles ne fondent pas dans le verre ni en bouche
  • Elles sont issues d’un déchet, la bagasse, que nous revalorisons (la bagasse est souvent jetée ou brûlée). Economie circulaire +++ !
  • Elles sont certifiées OK COMPOST HOME (compostable domestiquement – elles se dégradent en 1 mois en compost domestique)
  • Elles résistent jusqu’à 90 degrés
  • Elles sont réutilisables
  • Elles disposent d’un aspect naturel et d’une couleur sable & bois agréable 
  • Elles ne laissent aucun goût en bouche
Stand L 15

Smoothies Tamarindo

Saison 2023 : 3 nouveautés au sein de la gamme Smoothies Tamarindo ! Place aux épices et aromates…

NUTRITONIC : Pomme Banane KiwiBasilic (Citron)

Du vert mais pas que…. Le Smoothie Nutritonic apporte du vert à notre carte des menus, c’est également un joli clin d’œil au vert qui reflète la nature, le vivre sain. C’est une recette pleine de vitamines et une excellente boisson sur le plan nutritionnel. Le petit plus : La subtilité du basilic.

TROPICOLADA : Ananas Coco (banana)

Retour du célèbre et apprécié «PINACOLADA TAMARINDO» sous une appellation plus douce et qui s’éloigne de toutes consonances alcoolisées. Parce que le goût confirme le ressenti, il est plus sain de voyager sous les tropiques avec des fruits et rien que des fruits…

VITAMANGO :Orange Mangue Cannelle

Le Vitamango contient un ingrédient surprenant et magique en bouche… la cannelle! Symbole de fêtes, la cannelle occupe une place de choix à l’autel des épices santé. L’orange pour le côté vitaminé et la mangue pour le côté velouté gourmand…

Stand M 09

PizzaSi

PINSA

Un produit unique fabriqué avec un mélange spécial de farines et une longue maturation.

Cette pâte alléchante se caractérise par un extérieur croustillant avec un intérieur tendre, d’une forme ovale artisanale.

Ses propriétés nutritionnelles et sa haute digestibilité différencie vraiment la pinsa de la pâte à pizza classique, ainsi que son processus de maturation de 72 heures.

  • Format disponible 15x30cm
  • Commercialisée en frais avec 45 jours de DLC
  • ARTISANALE et faites à la main par notre PROPRE site de production situé en Italie
  • Commercialisée à partir de janvier 2023
  • Composée de 3 farines différentes, 72 heures de fermentation
  • Très légère et croustillante
Stand D 18

Carambar & Co

Une délicieuse pâte à tartiner au cacao, associée au goût incroyable et unique du Carambar Caramel, sans huile de palme.

Idéal pour les crêpiers, les boulangers, les pâtissiers, les marchés, les parc de loisirs et plus encore !

Notre pâte à tartiner a été testée à 180 °C pendant 30 minutes et à 215 °C pendant 10 secondes avec succès.

Stand U 09

Keyfood HACCP

Le logiciel Keyfood-HACCP a été développé pour simplifier le quotidien des professionnels du secteur alimentaire.

Il permet d’effectuer tous les contrôles HACCP de manière digitalisée.

Stand F 21

Phone Base

Station de recharge Smartphone.

  • Ne soyez plus en manque de batterie.
  • Phone Base vous accompagne dans votre quotidien.
  • Phone Base reboost vos batteries.
  • Ne manquez plus un appel, un SMS, un e-mail
Stand L 06

Eurocave

Une nouvelle façon de vivre le champagne

Divine est entièrement dédiée
à la présentation et au service du champagne, c’est une création unique en son genre.

Imaginée et conçue pour accueillir tous les formats et tous les styles de flacons de champagne grâce au design spécifique de ses clayettes,
cette cave est un hommage
audacieux à l’originalité des
Maisons champenoises ainsi qu’à leur patrimoine.

Stand K 09

Haribo

Venez découvrir notre nouvelle gamme de présentoirs en bois, sur pied ou à poser sur vos comptoirs, ainsi que toutes nos solutions emballées pour la revente. 

Stand K 11

IDS Environnement

Notre solution appelée « Digesteur » permet de réduire les déchets alimentaires de 90% en poids et en volume directement sur site.

Le produit fini se présente sous la forme d’une poudre hygiénisée et stable. Cette poudre peut servir d’apport en matière sèche dans un composteur ou être remise à la terre sous forme d’amendement naturel.

Notre gamme de digesteurs traite de 30kg à 350kg de déchets alimentaires en 24H.

Notre solution permet de réduire considérablement le nombre des collectes.

Stand N 05

Skwad

Skwad est un service de mise en relation entre Annonceurs et influenceurs locaux afin de booster votre notoriété et visibilité sur les réseaux sociaux grâce à notre communauté de créateurs de contenus pertinents et ciblés.

Notre solution vous permet de mener différentes actions de marketing d’influence :

Live Shopping : transformer vos visiteurs et clients en influenceurs

Collabs locales : réserver des influenceurs pour vivre une expérience et la partager sur les réseaux sociaux (événements, inaugurations, soirées spéciales, lancement de produits, mise en avant d’établissements ou services…)

Campagne de renommée : activez en nombre et de manière pertinente des influenceurs afin de créer du contenu sur les réseaux sociaux sur votre marque / votre produit / votre service ou votre établissement.

Retrouvez-nous sur le stand N 05 !

Stand V 14

UnExtra

L’application UnExtra est (déjà) disponible et fonctionnelle pour les professionnels
(annonceurs) et les extras (employés).

Pour les employeurs :

  • Annonces illimitées,
  • Messagerie instantanée,
  • Carte géolocalisée,
  • Sans engagement,
  • Tarif à l’annonce (flash 24h) ou au mois.

 

Pour les employé(e)s :

  • Gratuit,
  • Messagerie instantanée,
  • Carte géolocalisée,
  • Disponibilités,
  • Profil Extra Pro.
Stand L 10

First Dipal

Après 2 ans de recherche et développement, le groupe a développé en partenariat avec de nombreux professionnels de la restauration, et avec l’appui de l’agence CITEO, une gamme réemployable et universelle en PBT qui peut s’inscrire dans une logique de consignation : la gamme R’Box.

Des emballages solides, durables et responsables qui répondent à toutes les problématiques du secteur (hygiène, stockage, portage de repas, maintien en température, lavage, …) et qui se déclinent en de multiples contenants adaptés à tous les métiers : saladiers, coupes desserts, bentos, pochettes frites, boîtes burgers, …

Avec FirstDipal et le groupe Firplast, soyez assuré de réussir votre transition écologique. Faites appel à nos commerciaux et proposez une offre réemployable dès aujourd’hui.

Stand M 11

Amphora

AMPHORA BIO RESTAURATION, l’huile de friture biologique !

  • Une traçabilité complète : du champ à la bouteille 
  • Un emballage éco-responsable: recyclable, recyclé (25%) & compactable 
  • Pour des fritures gourmandes 
  • Plus résistante à la chauffe que les huiles de tournesol et d’arachide 
  • Huile multi-usages : pour friture, cuisson et assaisonnement
Stand S 02

Le monde des crêpes

Pakata®, c’est notre tout nouveau concept de snacking qui révolutionne votre pause repas ! Simple, rapide et léger, vous allez adorer !

Dans une offre snacking en plein essor mais offrant peu de choix aux consommateurs, découvrez Pakata®!

Une toute nouvelle recette de crêpe garnie et pliée dans un cornet illustré pour être dégustée où vous le voulez !

Saine, unique et adaptable, c’est une recette à la texture légère, riche en œufs, aux ingrédients d’origine française.

Pakata® c’est un concept adapté à tous, pour une consommation en toute liberté.

Stand F 19

Mitys

Mitys évolution ce sont des vins biologiques IGP D’OC en demi sec qui sortira en rosé, blanc et rouge.

Stand U 06

Oly Kombucha

Oly est une brasserie de Kombucha à Pont Saint Esprit (Gard 30).

Avec des valeurs, une éthique, et une logique écologique, qui produit un savoureux Kombucha artisanal avec des matières premières de grandes qualités.

Le Kombucha est une boisson sans alcool, naturellement fermenté avec du thé.

Ses bienfaits sont multiples pour le corps et l’esprit !

Il prépare et aide à la digestion, régènere le corps grâce à ses minéraux et micronutriments.

Oly est une boisson plaisir, très désaltérante qui pétille légèrement grâce à ses fines bulles naturelles.

Stand C 01

Petit Forestier

Afin de répondre aux défis de la livraison urbaine d’aujourd’hui et de demain, Petit Forestier associe à sa gamme de véhicules utilitaires légers la carrosserie frigorifique URBAN développée par notre carrossier LECAPITAINE. 

Grâce à ce nouvel équipement, ce véhicule allie performance et meilleur confort d’usage pour accompagner les professionnels dans leur quotidien en leur apportant :

– Un gain de charge utile pour optimiser leurs tournées (plus d’une tonne de charge utile pour une configuration standard),

– Une économie d’énergie (environ 12 % sur la consommation) grâce à un poids allégé, une meilleure isolation et un aérodynamisme optimisé,  

– Un confort et une ergonomie de travail pour leurs chauffeurs grâce aux équipements tel que le bandeau lumineux 100 % LED / des caméras de recul HD et radars intégrés,

– Une éco-conception liée à un gain d’isolation et de résistance.  

Stand J 06

Salomon Foodworld

LET’S VEG!

UN PLAISIR OPTIMAL ET UNE EXTRÊME FLEXIBILITÉ
LORSQU’ILS ENVISAGENT UNE ALIMENTATION ADAPTÉE À L’ÉPOQUE ACTUELLE,
NOS CLIENTS VEULENT AVOIR LE CHOIX :

VEGAN – VEGGIE : ILS SE SOUHAITENT DES EN-CAS VÉGANS ET SAINS À BASE DE LÉGUMES ET DE DÉLICIEUX EN-CAS VÉGÉTARIENS POUR SE FAIRE PLAISIR DURANT LA JOURNÉE.

PLANT BASED : DE LA DÉLICIEUSE VIANDE ET DES ALTERNATIVES PLANT-BASED RICHES EN PROTÉINES : DE LA VIANDE ET DU DÉLICIEUX FROMAGE VÉGANS POUR TOUS VOS CLIENTS.

Stand H 08

JDC Occitanie

Nous vous attendons nombreux lors du salon SIPRHO  afin de vous présenter notre nouvelle solution de digitalisation de bornes connectées aux monnayeurs sécurisés, balances, monétiques, click and collect … 

Stand V 01

Sud BO Cuisine

Nouvelle cuisine en plein air, révolutionnez votre maison !

Découvrez notre version de plaque à induction cachée pour une utilisation en extérieur. Vivez la cuisine maintenant aussi sur votre terrasse ou votre jardi

Grès cérame

Ce qui, à première vue, semble être une élégante sélection de carreaux de porcelaine cache un système de cuisson à induction intégré sous le comptoir. grande polyvalence. Il permet un nettoyage facile grâce à sa porosité négligeable, ce qui en fait la meilleure solution du marché grâce à ses caractéristiques.

Un matériau parfait pour une application à usage domestique et professionnel, car ses caractéristiques exceptionnelles le font rester inchangé dans le t hautes températures, aux rayures, aux coupures et aux agents atmosphériques défavorables, complètement imperméable en raison de sa porosité minimale résistante.

Notre sélection de couleurs

Plusieurs combinaisons de couleurs qui se marient parfaitement avec n’importe quel style, du moderne et minimaliste au classique et rustique. cuisson à induction Cooking Surface doivent être installés en porcelaine de 20 mm car sa puissance élevée l’exige. 

Matériaux durables et écologiques

L’engagement concret en faveur de la durabilité se poursuit grâce aux mélanges exclusifs ECO-BODY, qui contiennent un minimum de 40 % de matières p processus externes et internes, utilisées pour les différentes collections de ce catalogue. La valeur de ce pourcentage est garantie par Bureau Veritas.

Cette caractéristique permet à nos produits d’être inclus dans le calcul des crédits pour la certification des bâtiments LEED. 

Stand N 08

Panzani

 LA PLUS ÉPÂTEANTE DES PAILLES !

La PANZA PAILLE est l’alternative durable idéale pour les utilisateurs, les distributeurs et les convives!

 Cettepailleéco-friendly,composéeexclusivementdebléetd’eau,permetunsirotage100%naturel.Elleestentièrementbiodégradableetcompostable.

La PANZAPAILLE est résistante ! Elle est complètement solide au moins une heure dans les boissons fraiches et ambiantes : la durée parfaite pour prendre le temps de déguster son cocktail en terrasse.

Elle n’opère aucun transfère de goût et est agréable en bouche grâce à sa surface lisse.

La PANZAPAILLE est aussi authentique, comme nous tous, elle n’est pas parfaite. Elle peut présenter quelques imperfections sur l’une de ses extrémités. Alors choisissez le bon côté pour siroter !

Conçue pour être l’une des alternatives les moins chères aux pailles en plastique, la PANZA PAILLE est LA solution abordable, originale et inattendue !