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Innovations | New in 2022

Stand P7

Gimber

GIMBER est une alternative biologique aux limonades et boissons alcoolisées.

Ce concentré regorge de plus de 38% de gingembre bio de qualité, de citron, d’herbes et d’épices de qualité supérieure qui surprendront vos papilles.

GIMBER est aussi l’un des produits les plus versatiles que vous pourrez rencontrer. Aussi bon en boisson accompagné d’une eau gazeuse (20ml de GIMBER, 200ml d’eau pétillante fraîche, brin de thym/menthe) ou chaude, en mocktail et cocktail ou qu’en cuisine ou pâtis- serie.

Cheers !

Stand K 14

JDC OCCITANIE

CAISSE CASHPAD, exercez votre activité avec rapidité !

La plateforme d’encaissement 360° créée en France pour tous les restaurants, brasseries, restauration rapide, bou- langeries…
Cashpad c’est tout sauf une application, c’est une caisse haut de gamme qui vous ressemble !

Cashpad est une solution intelligente et complète pour assurer un service en salle efficace, l’organisation en cuisine, le pilotage de vos restaurants au quotidien et l’intégration des services partenaires directement dans l’interface de la caisse (E-commerce, réservation, li- vraison…).

Une caisse Premium qui surpasse les fonctionnalités des leaders historiques : Liaison TPE, précommande, contrôle d’activité, gestion multicarte, fabrication différée, production multi- poste, tickets personnalisables, prise de commande avec options automatisées, rapport de temps de préparation…

Avec Cashpad, constituez un fichier client optimal et fidélisez votre clientèle.

Stand D 5

PIXEL IMPACT

Sublimez et mettez en valeur la carte de vos menus avec un affichage original et lumineux !

 

Une gamme de porte-menus rétroéclairés entièrement personnalisables au format A1 vertical ou horizontal et au format A2 vertical.

Conçu, développé et fabriqué en France, notre porte-menu est conçu sur un châssis inté- grant 4 roulettes afin de faciliter son déplacement.
Une batterie basse tension de 24 volts est intégrée pour rendre autonome votre porte-menu sans aucune contrainte d’alimentation électrique.

Le panneau rétroéclairé est d’une puissance lumineuse de 6400 lux pouvant insérer deux menus, un sur la face avant et un sur la face arrière. Nos porte-menus sont waterproofs et anti-effractions.

Stand Q 5

TIME SHAKER

La machine à cocktails dose jusqu’à 20 bouteilles en même temps (dont 10 conservées au frais à 4°C) pour vous permettre de servir toujours d’excellents cocktails frais !

Les fonctionnalités, les dosages précis et les produits frais employés par la machine garantissent l’excellence de chaque cocktail.

La Mixo Two permet de préparer 150 cocktails sans recharger la machine pour un cocktail en moins de 20 secondes.

Il suffit de déposer un verre ou un shaker sur la Mixo Two après avoir sélectionné le cocktail à préparer sur l’écran tactile de la machine.

NET'AIR

Pourquoi adhérer à ce label ?
Le label NET’air permet de reconnaître un établisse- ment dans lequel l’air est purifié et contrôlé, garantis- sant un environnement sain pour le confort des personnes présentes.

Les établissements mettront en avant une démarche volontaire d’amélioration de la qualité d’air intérieur. Cette qualité est renforcée par une traçabilité en temps réel. La visualisation du label permettra aux personnes présentes d’être informées de la démarche.

A qui s’adresse ce label ?
NET’air s’adresse à tous les établissements privés ou recevant du public désirant mettre en place une démarche d’amélioration et de suivi de la qualité d’air intérieur, par exemple : cafétérias, restaurants d’entreprise, hôtels, restaurants, bars, salles de conférence, halls d’accueil, etc.

Stand L 16

BRETS

Venez découvrir Altho, qui commercialise la marque de chips Brets, la chips originale française !

Nous sommes une entreprise familiale créée en 1995 près de Pontivy, en Bretagne. Altho est de ce fait basée sur des valeurs fortes : le respect du client et des Hommes, la passion d’entre- prendre et d’innover et le bon sens paysan.

Notre engagement avec plus de 300 agriculteurs bretons garantit la qualité de nos pommes de terre et la réduction des traitements dans les champs.

Brets est connue pour ses chips aux saveurs originales, mais nous développons également une gamme de chips bio, des chips de légumes et également une gamme de chips de sarrasin.

N’attendez plus, venez nous rencontrer !

Stand B 7

ACCESS REC

Notre transat possède une hauteur d’assise surélevée à 53cm qui le rend confortable pour les personnes âgées et PMR.

Il offre 3 positions d’assise et permet à chacun de se détendre sur la plage. Le transfert est aisé depuis un fauteuil.

Le tissu est résistant aux UV. Une ombrelle est intégrée afin de se protéger du soleil. Il est disponible en 3 couleurs : écru, jaune et chocolat

Stand Q 4

BONCOLAC

Boncolac Food Service propose une large gamme de produits et services :

 

* des plaques de pain de mie, des plaques de sablés crues, des sphères au bloc de foie gras en passant par des pains surprises à garnir

 

* des poches pâtissières (citron, vanille & chocolat)

 

* de véritables bases de créativité au service des professionnels de la restauration.

Stand L 1

COMPTOIR OCCITAN

Après 2 ans sans nous voir sur le SIPRHO, l’équipe du COMPTOIR OCCITAN est heureuse de vous accueillir sur son stand. Pendant cette période, nous en avons profité pour agrandir notre équipe afin de mieux vous accompagner et faire une refonte de notre logo et de notre site internet !

Vous pourrez y retrouver les dernières nouveautés textiles avec des collections engagées faites à partir de coton biologique et de matières recyclées de plusieurs marques dont Native Spirit et Stanley Stella.

Cette année, la tendance est tournée vers des couleurs qui

inspirent la joie et l’optimisme, les escapades… Nous avons hâte de vous les faire découvrir !

Petite surprise pour la prise de contact sur notre stand, pour cette nouvelle édition du SIPRHO, vous pourrez choisir la personnalisation de votre tote bag !

Stand L 12

MOUSSES ÉTOILES

Notre transat possède une hauteur d’assise surélevée à 53cm qui le rend confortable pour les personnes âgées et PMR.

Il offre 3 positions d’assise et permet à chacun de se détendre sur la plage. Le transfert est aisé depuis un fauteuil.

Le tissu est résistant aux UV. Une ombrelle est intégrée afin de se protéger du soleil. Il est disponible en 3 couleurs : écru, jaune et chocolat

Stand Q 4

ROUGIÉ FOIE GRAS

Parmi les nombreuses innovations qui seront présentes cette année sur le stand ROUGIÉ FOIE GRAS, voici le pavé d’effiloché de confit de canard spécial burger ! Devenu un « must-have » avec 8 restaurateurs sur 10 qui en propose sur leurs cartes, le burger est une pro- position incontournable qui se « premiumise » avec des offres gastronomiques.

Rougié présente sa version avec un burger ultra gourmand grâce à son effiloché de confit de canard 100% origine France en pavés individuels surgelés pour plus de praticité.

Une alternative originale qui apporte une réelle différenciation sur la carte.

Stand L 4

LES VERGERS BOIRON

Nouveauté : une nouvelle gamme de purées de fruits ambiantes, sans sucres ajoutés !

– 6 saveurs : fraise, framboise, mangue, passion, mûre, pêche jaune.
– Sans sucres ajoutés.
– Simple et rapide d’utilisation.

– DLUO : 15 mois pour tous les parfums sauf pour la fraise (12 mois). – Stockage : température ambiante.
– Format : brique de 1L.
– Conditionnement : carton de 6 briques.

Entrées, plats, desserts, cocktails : notre gamme de purées ambiantes est conçue pour être utilisée par l’ensemble des professionnels de la gastronomie.

Simple et rapide d’utilisation, elle est l’alliée de votre quotidien.

Stand A 4

EL RUM LIBERTAD

Dernier arrivé de la gamme, El Libertad Page 161 est l’illustration d’un assemblage simple mais travaillé avec attention qui saura vous enivrer.

Le puissant pouvoir aromatique du café est équilibré au moyen d’arômes de vanille, apportant une touche sucrée ainsi que des effluves de caramel que vous ressentirez dès le premier nez.

Notre volonté est de proposer un rhum plus doux que ses prédécesseurs, rendant notre gamme accessible à une clientèle friande de douceur et de suavité.

Page 161 a déjà convaincu bon nombre d’amateurs. N’attendez plus et découvrez-le.

Stand D 9

ASG 34

ASG 34 est une entreprise française créée en 2002 et située dans le Sud de la France en région Occitanie, spécialisée dans la vente, conception, fabrication, réparation et location de jeux et structures gonflables de loisirs ou techniques. Présentation du nouveau parcours gonflable à obstacles XTREM CHALLENGES de 35m x 9m.

Caractéristiques : Toile pvc 650g/m2 classement feu M2 (LNE), visuel séduisant et attractif, doubles et quadruples coutures, décors et peinture à la main, garantie de 24 mois, produits aux normes EN 14960-Mai 2019, certification RPÏI, dossier de conformités et accessoires.

Stand K 7

COEO DESIGN

Un design simple qui traverse le temps et résiste à la vie quotidienne et aux conditions atmosphériques. Nos produits sont pensés pour limiter le gaspillage de matière afin de « faire beaucoup avec peu ».

Chaque objet est à la fois fonctionnel tout en étant composé de peu d’éléments (tous utiles, interchangeables et réparables) et de peu de matériaux (tous durables et résistants).

Stand R 4

MYBEA

Nous venons de développer un nouveau produit ultra person- nalisable (police, logo, couleur) et adaptable en fonction des configurations d’un même lieu.

Ainsi nous pouvons travailler avec des salles de concerts, d’expos, de salons, des stades, des bureaux et bien sûr tou- jours des plages et la restauration d’hôtellerie.

Nous avons ajouté la fonction retrait ou livraison qui permet à nos clients de proposer à leurs salariés, clients, spectateurs les mêmes services que les App grands publics, tout en gérant différents prestataires au sein du même lieu (buvette, food truck, restauration collective, association sportive).

Stand C 2

BARRY CALLEBAUT FRANCE

Découvrez le chocolat ToutFruit !

L’incarnation inimitable du fruit de cacao, le nouveau chocolat ToutFruit offre aux chefs le véritable goût du chocolat, tel que la Nature l’a imaginé :

– 100% fait de pur fruit de cacao sans ajout de sucres raf- finés, de lécithine, ni de vanille.
– Aux notes acidulées et fruitées uniques. Redécouvrez la fraîcheur naturelle du fruit de cacao.

– Issu d’une agriculture 100 % durable. Moins de gaspillage de la matière première & amélioration de la qualité de vie des planteurs.

Le chocolat ToutFruit est le fleuron de notre gamme Pureté qui s’applique tout particulière- ment à respecter et valoriser le fruit de cacao. Pureté est le résultat de l’association entre l’art et la science, unissant nos compétences en termes de sélection, notre maîtrise technique et nos procédés de traitement méticuleux.

 

La pierre angulaire de Cacao Barry.

Stand H 3

TURFUE

Turfue Straws est une marque de pailles biodégradables révolutionnaires qui va parfaitement avec votre désir d’offrir une expérience premium à votre clientèle.

Elles seront parfaites pour vous accompagner tout au long de cette saison 2022.

Les pailles Turfue offrent une texture lisse et n’affectent pas le goût pour offrir un ressenti en bouche optimal lors de la dégustation d’une boisson.

Elles restent rigides tout au long de la consommation, le tout en étant l’une des options les plus éco-responsables du marché.

Stand J 1

COMBERNOUS

Nous venons de développer un nouveau produit ultra person- nalisable (police, logo, couleur) et adaptable en fonction des configurations d’un même lieu.

Ainsi nous pouvons travailler avec des salles de concerts, d’expos, de salons, des stades, des bureaux et bien sûr tou- jours des plages et la restauration d’hôtellerie.

Nous avons ajouté la fonction retrait ou livraison qui permet à nos clients de proposer à leurs salariés, clients, spectateurs les mêmes services que les App grands publics, tout en gérant différents prestataires au sein du même lieu (buvette, food truck, restauration collective, association sportive).

Stand S 4

KAN@ZEN

Kan@zen, révolution « Hemp Drink ».

Des boissons sans sucre, 1 à 3 kcal maximum.

A chaque génération sa boisson :

1/ Kanazen énergie + : Blue Trip et APC,

2/ Kanazen soda : Cola Zen et Agrum’s,

3/ Kanazen tea peach.

Des boissons vivifiantes et relaxantes, anti-stress. Que la force de Kanazen soit avec toi !

Stand M 9

IGUAL

Pour un environnement agréable et irréprochable de votre hôtel ou restaurant, l’hygiène est un pré-requis essentiel.

Une fois la pièce nettoyée et désinfectée, le Shield Com- pact® permet d’assainir l’air pour préserver la santé et assurer le bien-être de votre client.

Le Shield Compact® supprime :

– les odeurs,
– les allergènes,
– les polluants,

– et les contaminants qui nuisent à la qualité de l’air.

Découvrez sur notre stand Igual le Shield Compact®, plus léger et plus pratique, issu de la gamme de purificateurs d’air professionnels JVD à la technologie brevetée unique, capables de vous garantir un air parfaitement pur et sain.

Stand A 2

LA FRENCH SVP

Créée en 2017, la gamme de produits La French “s’il vous plaît” s’agrandit de nouveau !

Après le succès du lancement de La French Agrumes l’été dernier, la marque s’attaque aujourd’hui à un nouveau marché.

Déjà très implantée dans le domaine du CHR grâce au format 25cl et leader sur le Ginger Beer en format 1L, découvrez dès maintenant la bouteille 75cl* en verre perdu, un nouveau format de partage pour proposer un moment en toute convivialité à vos clients.

(*Format 75cl disponible en Tonic et Ginger Beer.)

Stand Q 1

SUNDAY

Sunday, le paiement au restaurant le plus rapide au monde.

Voir le menu sur votre téléphone au restaurant grâce à un QR code, tout le monde le fait.

Avec Sunday, vos clients peuvent également payer en moins de 10 secondes. Ils peuvent partager leur addition, laisser un pourboire au serveur et télécharger le reçu ou le recevoir par email.

Pour vous, 12% de panier moyen supplémentaire, 40% de pourboires en plus pour vos serveurs et 15 minutes gagnées par table. Si la solution Sunday vous intéresse, venez nous rencontrer sur le stand Q1 au SIPRHO !

Stand L 20

ZENCHEF

Gérez toute l’expérience client avec un seul et unique outil !

Zenchef propose une solution 360° pour aider les restaurateurs au quotidien avant, pendant et après le service.

Logiciel de réservation le plus complet du marché, plan de salle et plan de sable, outils anti no-show, menu et paiement digital par QR code, solutions marketing, avis certifiés …

Rendez-vous sur le stand L20 pour en savoir plus !

Stand H 6

SUNFREEZE

FROZ’N COFFEE :

Concept de café froid à agrémenter de chantilly, coulis et topping. Ultra simple à préparer, innovation et satisfaction client garantie. Bouteille d’1L à diluer avec 4L d’eau – s’utilise en machine à granité ou au blender.

SMOOTHEEZE : 

Boisson granité aux fruits et 100% naturelle – le granité qui fait du bien tout en conservant ce côté plaisir !!! Le plaisir du fruit givré.

Bouteille d’1L à diluer avec 4L à 5L d’eau qu’on le veuille plus ou moins sucré – s’utilise en machine à granité ou au blender.

Stand H 4

SDV LES MARCHES DU MONDE

Découvrez notre nouveauté 2022 : le lobster roll.

Un pain brioché généreux dans la plus pure tradition américaine. Pains à garnir de viande, d’une saucisse ou de chair de poisson et homard.

Stand i 4

CHATEAU PUECH-HAUT

Situé à Saint Laurent d’Aigouze (limitrophe de la mythique ville féodale d’Aigues Mortes), nos vignes IGP Sable de Camargue sont caractéristiques de ces sols singuliers de sables.

Ces vignes bénéficient donc d’un climat méditerranéen (chaud et sec), des influences maritimes rafraichissantes de la mer et de ces sols drainants.

Les vignes y sont menées selon les principes de la haute valeur environnementale.

Stand Q 3

PETIT FORESTIER

UNE REMORQUE ÉLECTRIQUE FRIGORIFIQUE INTELLIGENTE, POUR PASSER À LA CYCLOLOGISTIQUE.

Le CoolLab® by Petit Forestier travaille actuellement sur ce nouveau passe-partout urbain.

La remorque électrique et frigorifique K-Ryole, s’adapte sur tout type de vélo : classique ou électrique (sans trop d’effort grâce à une assistance électrique). Elle coche les cases écologiques et économiques, en réduisant autant l’impact CO2 que les coûts logistiques. 

Lancement au second trimestre 2022.

Stand T 7

KAIF ENERGY DRINK

KAIF ENERGY DRINK – MADE IN GERMANY.

N° 2 DES VENTES EN ALLEMAGNE.

KAIF ENERGY DRINK, 3 parfums – 3 saveurs :

Intense, Fascinant,  Luxueux !

KAIF Black, vous laissera un goût puisant dans la bouche avec une note de Cassis,

KAIF Mojito, vous transportera au soleil avec sa touche de Citron-Vert et de Menthe,

KAIF Mokka, vous apportera une saveur oriental avec son accent de café.

Stand H 10

ALFE-EAU

La société ALFE-EAU propose, des systèmes de brumisation afin de valoriser vos installations en créant un lieu accueillant. Les micro-gouttelettes projetées dans l’air absorbent la chaleur, baissant significativement la température, sans pour autant humidifier les surfaces. Elles permettent également de repousser les insectes volants.

Ces systèmes ont un effet visuel novateur et attractif. Le confort des clients et du personnel se voit augmenté. Une meilleure satisfaction des clients ainsi qu’une augmentation de la fréquentation du lieu en question.

Leur faible consommation d’énergie participe à la rentabilité de l’investissement fourni.

Dans le respect des normes sanitaires et sans contraintes légales, la société ALFE-EAU propose des services et suivi complet.

Stand G 6

EMKIPOP

Nos bâtonnets glacés :

Depuis 2016, EMKIPOP réinvente les bâtonnets glacés de notre enfance en délicieuses douceurs givrées, élaborés exclusivement à partir d’ingrédients frais et français, de manière artisanale, dans notre laboratoire en Provence.

Chaque saison accompagne de nouveaux parfums, de nouvelles saveurs, qui viennent compléter la carte de nos recettes originales.

– Sucettes glacées pour boissons chaudes :

Découvrez nos sucettes glacées, un mélange surprenant alliant le chaud et la glace pour créer de manière ludique des boissons chaudes façon Affogato.

– Cookies maison prêts à cuire : 

Pour nous, un bon cookie est un cookie croustillant sur les côtés, un cœur moelleux, plein de chocolat fondu qui réconforte. C’est dans cet esprit que nous avons décidé de lancer nos recettes de cookies à cuire à la demande. 

Le principe est simple : vous recevez les pâtons de cookies, prêts à cuire, à stocker à -18°C. Il vous suffit de sortir les pâtons à la demande, les cuire une quinzaine de minutes au four et les proposer à vos clients.

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