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LISTE
DES EXPOSANTS

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Services – Formation
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Stand
A 03
LEISURESCAN

Solution interactive pour une expérience de plage unique.

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A 11
ZENCHEF

Zenchef est un logiciel de gestion pour restaurant qui facilite l’expérience client. Tout est centralisé sur un seul outil de gestion, ce qui facilite votre quotidien de restaurateur. Côté client, l’expérience est simplifiée, fluide et sans accroc grâce à de nombreux services (site internet, confirmation de réservation, paiement à table..). Côté restaurateur, les équipes gagnent du temps, vous fidélisez votre clientèle et vous restez 100% indépendant.

Stand
A 24
PETIT FORESTIER LOCATION

Location de solutions frigorifiques (Véhicules, meubles et containers).

Stand
B 05
CENTURY 21 HORECA 30

Agence immobilière spécialisée entreprises et commerces.

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C 01
PMU

Traitement des paris sur les courses hippiques.

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D 01
UMIH FORMATION

Spécialiste de la formation CHRD avec plus de 30000 stagiaires formés en 2022. Notre offre de formation propose des réponses à chaque établissement : du café rural à la grande brasserie urbaine, du restaurant familial à l’établissement étoilé, de l’hôtelier indépendant au palace, du bar à ambiance musicale à la discothèque…

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D 16
MAPA ASSURANCES

Créée et administrée par des artisans et des commerçants de l’alimentaire, la MAPA est une mutuelle d’assurance dédiée aux professionnels des métiers de bouche. Elle propose une gamme complète de produits d’assurance –commerce, automobile, habitation, santé, prévoyance, épargne-retraite – adaptés aux besoins spécifiques des entrepreneurs, de leurs salariés et aussi de leurs familles.

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F 40
OVER WATT

Spécialiste du 2 roues électrique, nous vendons, réparons et louons trottinette, vélo, scooter et moto tout en 100% électrique.

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G 23
ACADEMIE DU TOURISME

L’Académie du Tourisme est un centre de formation spécialisé dans le tourisme. Nous sommes le partenaire privilégié des passionnés et professionnels en recherche de nouveaux horizons.

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L 13
AMBASSADE CABINET CONSEIL

Cabinet expert en recrutement, audit/conseil, formation, depuis 17 ans dans le secteur CHR, HPA & métiers de bouche.

Services – Formation

Boissons pétillantes & artisanales aux arômes naturels

Services – Formation

Distributeur de produits alimentaires et d’hygiène auprès des professionnels de la restauration

Services – Formation

Goxoa est la première bière sans alcool alliant des bienfaits pour les sportifs avec une qualité gustative hors norme. Notre Blonde Ale enrichie en sels minéraux pour être isotonique a été primée meilleure bière sans alcool d’Europe 2023.

Services – Formation

IGUAL distribue des équipements et produits d’hygiène aux professionnels.

Services – Formation

Production et Commercialisation de vins

Services – Formation

Entreprise française, Lesieur est spécialisée dans la production et la commercialisation d’huiles végétales et de sauces condimentaires pour les professionnels de la Restauration Hors Foyer. La matière première ( Colza, Tournesol et œufs plein air) est issue à 100 % de l’agriculture française.

Stand
A 02
Services – Formation

Vente de matériel pour glaciers.

Stand
A 03
Services – Formation

Solution interactive pour une expérience de plage unique.

Stand
A 04
Services – Formation

La compagnie HOBART développe des systèmes et des solutions de lavage, de cuisson, de préparation des aliments et de traitement des déchets à destination des métiers de bouche.

Stand
A 05
Services – Formation

Concepteur de solutions innovantes pour créer des accès temporaires sur tous types de sols pour les véhicules, les piétons et les personnes à mobilité réduite. Fabrication française avec du polyester 100% recyclable.

Stand
A 07
Services – Formation

L’Addition, suite logicielle complète, propose aux acteurs du CHR des technologies de pointe leur permettant de booster leur croissance et d’augmenter leur chiffre d’affaires à travers une solution de caisse enregistreuse et un ensemble de services connectés.

Stand
A 08
Services – Formation

Machine sous vide, thermoplongeur, cellule de refroidissement.

Stand
A 09
Services – Formation

+Simple est une agence de souscription digitale d’assurances spécialisée dans les risques spéciaux tels que les discothèques, les bars & restaurants avec pistes de danse, les bars et restaurants de plage ou encore les campings et l’hôtellerie de plein air.

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A 10
Services – Formation

Fabricant de gratons depuis 1993 et de fougasses depuis 2020.

Stand
A 11
Services – Formation

Zenchef est un logiciel de gestion pour restaurant qui facilite l’expérience client. Tout est centralisé sur un seul outil de gestion, ce qui facilite votre quotidien de restaurateur. Côté client, l’expérience est simplifiée, fluide et sans accroc grâce à de nombreux services (site internet, confirmation de réservation, paiement à table..). Côté restaurateur, les équipes gagnent du temps, vous fidélisez votre clientèle et vous restez 100% indépendant.

Stand
A 12
Services – Formation

Vente de produits et machines pour le snacking (granités, Bubble Tea, glaces à l’Italienne, café ginseng…)

Stand
A 14
Services – Formation

Concepteur, fabricant et distributeur d’une gamme complète d’emballages et de sacs personnalisés à votre image depuis 1876 (sacs papier, boitages, barquettes alimentaires…)

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A 15
Services – Formation

Domaine viticole. Production et commercialisation de vins bio, biodynamie en AOP corbières / AOP minervois / Vin de France / IGP Pays d’Oc.

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A 17
Services – Formation

Spécialiste des bases de préparation de cocktails destinées à la clientèle professionnelle du CHR.

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A 18
Services – Formation

Chez Belveo, nous avons développé un système breveté permettant à tous nos parasols de résister au vent. Notre gamme 100% pro vous procurera sérénité et sécurité, tout en vous inscrivant dans une démarche durable.

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A 20
Services – Formation

Production et distribution de bières artisanales bio et autres boissons biologiques et artisanales.

Stand
A 24
Services – Formation

Location de solutions frigorifiques (Véhicules, meubles et containers).

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A22
Services – Formation

AD’OCC, l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie.
Le Département des Marchés Agricoles et Agroalimentaires AD’OCC est en charge de promouvoir les produits régionaux Sud de France dans les réseaux de distribution et dans la restauration en Occitanie, en France et à l’Export.

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B 01
Services – Formation

Aménagement et agencement de containers maritimes. Snack, piscine, studio, bureau.

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B 05
Services – Formation

Agence immobilière spécialisée entreprises et commerces.

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B 06
Services – Formation

Torréfacteur.

Stand
B 07
Services – Formation

Fabrication de glaces artisanales en bâtonnet.

Stand
B 09
Services – Formation

GIMBER, c’est l’alternative biologique à toute boisson alcoolisée. Ce concentré regorge du meilleur gingembre bio péruvien, de citrons, d’herbes et d’épices.

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B 10
Services – Formation

Grossiste en boissons. Fabricant de bières artisanales 100% biologiques.

Stand
B 14
Services – Formation

Granités, glaces et accessoires.

Stand
B 19
Services – Formation

Art de la table incassable.

Stand
B 21
Services – Formation

Sécheuses à couverts et à verres, friteuses sans odeur, fours à pizzas, cuiseur à pâtes, four à bruschettas.

Stand
B 22
Services – Formation

Vente de produits et matériels pour les professionnel de la glace, granita, bubble tea, bubble gaufre et plus encore.

Stand
B 25
Services – Formation

TAHITIKI propose des cocktails artisanaux et originaux élaborés à partir de fruits frais pressés par nos soins, de liqueurs et sirops faits maison ainsi que de spiritueux de qualité.

Stand
B 27
Services – Formation

Contenants en cuir végétal made in France. Concept personnalisable & ecofriendly.

Stand
B 28
Services – Formation

Brasero plancha au feu de bois, Kamodo et lampes 3 fonctions : lumière, enceinte et seau à champagne.

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B 29
Services – Formation

Grossiste en confiseries, consommables pour granités, glaces à l’italienne, mix pour crêpes, gaufres …

Stand
B 31
Services – Formation

Spécialiste de l’aménagement bois extérieur et bois de construction.

Stand
B 33
Services – Formation

Grossiste en produits d’hygiène destinés aux cuisines pro.

Stand
B 35
Services – Formation

Enseigne et publicité. Communication tout support.

Stand
B 41
Services – Formation

Vente et service sur le matériel d’équipement pour les commerces alimentaires.

Stand
B 43
Services – Formation

Sysco France, ce sont des collaborateurs qui vous accompagnent au quotidien dans vos cuisines avec un positionnement unique de producteurs et de distributeurs de produits alimentaires frais, surgelés et d’épicerie.

Stand
B04
Services – Formation

Machine barbe à papa et ses consommables, confiseries, emballage granité et ses consommables

Stand
B15
Services – Formation

Secret Arts of Spirits, créateur de spiritueux exceptionnels et original.

L’innovation, la règle d’or de notre société.

Stand
B37
Services – Formation

Designer et fabricant de vaisselle contemporaine conçue à partir de matières insolites ré-utilisables destinées aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités.

Stand
C 01
Services – Formation

Traitement des paris sur les courses hippiques.

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C 02
Services – Formation

TigaOne est votre spécialiste en mobilier pour les établissements CHR tels que les cafés, hôtels, restaurants, plages privées, campings, brasseries, pizzerias et snacks. Nous comprenons les besoins uniques de nos clients dans ces domaines et nous proposons des solutions sur mesure pour créer des espaces accueillants et fonctionnels. Faites confiance à TigaOne pour fournir le mobilier adapté à votre établissement et contribuer au succès de votre activité.

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C 03
Services – Formation

La Compagnie des Desserts est le regroupement de fabricants de glaces artisanales et de pâtisseries.

Stand
C 05
Services – Formation

Fabricant français d’équipements de cuisson et de maintien au chaud par induction.

Stand
C 07
Services – Formation

Entreprise française spécialisée dans la confiserie de sucre et le chocolat.

Stand
C 09
Services – Formation

Nous sommes une société agro-alimentaire qui vendons des eaux minérales naturelles : Evian, Badoit, Volvic mais aussi de la boisson végétale avec ALPRO et des produits frais avec Danette, Hipro, Skyr…

Stand
C 11
Services – Formation

Pizza e pasta in minute.

Stand
C 13
Services – Formation

Fabrication et commercialisation de produits alimentaires.

Stand
C 15
Services – Formation

Distributeur de produits vini-viticoles atypiques.

Stand
C 17
Services – Formation

Revente de systèmes informatiques de gestion et d’encaissement + terminaux de paiement électroniques (TPE).

Stand
C 19
Services – Formation

Fabricant de glaces et sorbets d’exception.

Stand
C 21
Services – Formation

Vente de produits d’hygiène et d’entretien.

Stand
C 23
Services – Formation

L’Agence LCGK vous accompagne dans la création graphique de votre identité visuelle et de votre signalétique sur mesure pour vos établissements.

Notre expertise au service de votre image de marque :
• Identité visuelle & de marque
• Logo & charte graphique
• Signalétique personnalisée & directionnelle
• Accompagnement & suivi de chantier
• Installation et pose

Stand
C 25
Services – Formation

Nous proposons des systèmes de brumisation baissant significativement la température sans pour autant humidifier les surfaces permettant de valoriser vos installations en créant un lieu accueillant.

Stand
C 27
Services – Formation

Créateur & distributeur de concepts décoratifs pour les arts de la table.

Stand
C 29
Services – Formation

Producteur et distributeur de boissons rafraîchissantes sans alcool.

Stand
C 31
Services – Formation

Fabrication de carte menu, carte des vins, carte bar, porte addition, room directory, set de table, papeterie hôtelière.

Stand
C 33
Services – Formation

Gamme complète de concepts glacés: granités, glaces à l’italienne, sundaes…

Stand
C 35
Services – Formation

Cave coopérative. Vignerons depuis 1922 et brasseurs depuis 2021. Nous élaborons des vins de pays, des Côtes du Rhône, du Lirac et du Tavel en bouteilles et BIB.

Stand
C 43
Services – Formation

Vente de pochettes à couverts et serviettes personnalisées.

Stand
D 01
Services – Formation

Spécialiste de la formation CHRD avec plus de 30000 stagiaires formés en 2022. Notre offre de formation propose des réponses à chaque établissement : du café rural à la grande brasserie urbaine, du restaurant familial à l’établissement étoilé, de l’hôtelier indépendant au palace, du bar à ambiance musicale à la discothèque…

Stand
D 02
Services – Formation

Une société dynamique de conception et de fabrication d’équipements ludiques pour répondre aux attentes des plus petits comme des plus grands. Une société 100% made in France sans cesse en quête d’innovation située à Perpignan.

Stand
D 05
Services – Formation

Production et vente de vin en AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc. Vigneron indépendant + camping sur place.

Stand
D 06
Services – Formation

Vigneron.

Stand
D 07
Services – Formation

Sud&Sol est une marque reconnue des professionnels de la restauration grâce à la qualité de ses produits et son savoir faire unique dans la sublimation des légumes. Sud&Sol propose des légumes grillés, confits et marinés, ainsi qu’une gamme de solutions végétales prêtes à l’emploi.

Stand
D 09
Services – Formation

Solution d’encaissement.

Stand
D 10
Services – Formation

Fabricant de foutas et vannerie marocaine (paniers, décoration).

Stand
D 12
Services – Formation

Fabrication et distribution de frites maison.

Stand
D 14
Services – Formation

Spécialiste dans la vente de vin, champagne et spiritueux. Analyse, conseil et solutions.

Stand
D 16
Services – Formation

Créée et administrée par des artisans et des commerçants de l’alimentaire, la MAPA est une mutuelle d’assurance dédiée aux professionnels des métiers de bouche. Elle propose une gamme complète de produits d’assurance –commerce, automobile, habitation, santé, prévoyance, épargne-retraite – adaptés aux besoins spécifiques des entrepreneurs, de leurs salariés et aussi de leurs familles.

Stand
D 18
Services – Formation

Multispécialiste et leader en solutions d’encaissement et de paiement depuis 2012, sur ses régions de Normandie et Occitanie. Choisir HAXE DIRECT, c’est opter pour la proximité ! En agence ou chez vous, toujours à vos côtés.

Stand
D 22
Services – Formation

Mareyeur depuis plus de 15 ans spécialisé dans la vente de poissons, coquillages et crustacés frais et surgelés.

Stand
D04
Services – Formation

GROSSISTE ALIMENTAIRE SPECIALISTE DES PRODUITS DE LA MER

Stand
D20
Services – Formation

ACCRO est une start-up nordiste spécialisée dans les alternatives végétales à la viande à base de protéines de pois et de blé français. ACCRO propose une gamme d’alternatives 100% végétales dédiée aux professionnels de la restauration.

Stand
E 01
Services – Formation

Expert en solutions d’encaissement, de gestion et de digitalisation.

Stand
E 02
Services – Formation

Spécialiste en mobilier et parasols pour les bars, hôtels et restaurants.

Stand
E 04
Services – Formation

Grossiste et fabricant en emballages écoresponsables et papiers alimentaires, vaisselle jetable et usage unique. Personnalisation sur mesure. Sacs et cabas réutilisables. Hygiène.

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E 05
Services – Formation

Votre distributeur de confiance spécialisé dans les boissons alcoolisées. Nous sommes nés de l’amour et de la passion pour les spiritueux, et aujourd’hui, nous sommes fiers de rayonner comme votre partenaire de boissons alcoolisées premium.

Stand
E 05
Services – Formation

VNDL est une des marques de la brasserie PRIZM Brewing Co. Elle propose une gamme fixe et une gamme éphémère accessible et locale.

Stand
E 06
Services – Formation

Distributeur agréé des marques suivantes :
– WINTERHALTER lave-vaisselle professionnels
– RATIONAL matériel de cuisson
– PRODER produits d’hygiène et d’entretien
– KINETICO traitement de l’eau (adoucisseur / osmoseur)
– BWT traitement de l’eau (adoucisseur / osmoseur)

Stand
E 07
Services – Formation

Grossiste alimentaire.

Stand
E 08
Services – Formation

Fabricant & distributeur de vins et spiritueux.

Stand
E 09
Services – Formation

Vente de vin, champagne, spiritueux et charcuterie.

Stand
E 10
Services – Formation

Grossiste alimentaire.

Stand
E 12
Services – Formation

Grossiste en vins et champagnes.

Stand
E 14
Services – Formation

Cuisiniste.

Stand
E 16
Services – Formation

Commercialisation de produits et machines GRANITA et GLACES ITALIENNES, SUNDAE et FROZEN Yogourt.

Stand
E 20
Services – Formation

Fabrication de comptoirs et de dessertes isothermes.

Stand
F 01
Services – Formation

Grossiste agroalimentaire.

Stand
F 02
Services – Formation

Comptoir Occitan est spécialisé dans la communication par l’objet, le textile, la verrerie et les enseignes depuis 28 ans !

Stand
F 03
Services – Formation

Maison Jeanjean fait rayonner le Languedoc depuis 6 générations.

Stand
F 04
Services – Formation

Agriculteurs et producteurs de jus de fruits bio.

Stand
F 05
Services – Formation

Torréfacteur de cafés, maître infuseur et chocolatier depuis 1958. Une entreprise familiale basée en Provence avec un savoir-faire artisanal.

Stand
F 06
Services – Formation

Brasserie artisanale dans le Gard.

Stand
F 08
Services – Formation

Une cave engagée pour l’environnement, un terroir propice aux cépages blancs, Florès – Les Vignerons de Florensac ont toujours eu à cœur de mettre en avant leur savoir-faire et leurs produits.

Stand
F 09
Services – Formation

Braseros, kamados, mobilier extérieur.

Stand
F 11
Services – Formation

Fabrication de produits surgelés pratiques et originaux pour la RHF et la BP : finger food, tapas, burgers, buns, sauces…

Stand
F 12
Services – Formation

Nous produisons et commercialisons les produits de marques VICO, CURLY, MONSTER MUNCH, TYRRELL’S et BAFF ce qui nous a permis de gagner la place de co-leader du snacking salé.

Stand
F 13
Services – Formation

Spécialiste de l’alimentaire depuis plus de 25 ans, Fresh Food Village est reconnu pour sa capacité à créer l’innovation sur le marché du snacking, des boissons et de la panification.

Stand
F 14
Services – Formation

Bières au riz de Camargue.

Stand
F 15
Services – Formation

Réalisation, vente et entretien de cuisines professionnelles.

Stand
F 17
Services – Formation

Fabricant de confiseries. Leader européen de la confiserie de sucre avec les marques HARIBO, Chamallows, Dragibus, Maoam, Pik ! , Tagada.

Stand
F 18
Services – Formation

Fournisseur de produits design au luxe naturel d’écologie véritable. Aménagement de chambres, mas, hôtels et restaurants. Produits d’accueil et cosmétiques pour la personne écologiques DOUCE FRANCE by ELEZIA. Literie de grande qualité, équipements pour la chambre et l’accueil, personnalisations, éponges, imprimerie, menus design, tables et chaises.

Stand
F 19
Services – Formation

Depuis plus de 25 ans, Meca-Froid propose du matériel pour les glaciers, restaurateurs, bars, boulangeries, etc.

Stand
F 20
Services – Formation

Fabrication de porte-menu, carte menu, livre de cave, room-directory.

Stand
F 22
Services – Formation

Fabrication de pâtisseries surgelées à la française.

Stand
F 24
Services – Formation

Supergroup est un acteur majeur dans la vente et la distribution de produits alimentaires et d’impulsion et vous propose une large gamme de plus de 7000 références. Une équipe de 200 commerciaux, partout en France, vous accompagne et vous conseille sur les produits tendances et les meilleurs assortiments correspondants à votre besoin.

Stand
F 25
Services – Formation

Vente de matériel de cuisine, d’art de la table et de mobilier pour le CHR et les collectivités.

Stand
F 36
Services – Formation

Fabrication de produits de snacking sucrés et salés.

Stand
F 38
Services – Formation

Fabrication, vente & livraison de glaçons et glace pilée pour professionnels et particuliers. Location de remorques frigorifiques & braseros.

Stand
F 40
Services – Formation

Spécialiste du 2 roues électrique, nous vendons, réparons et louons trottinette, vélo, scooter et moto tout en 100% électrique.

Stand
F26
Services – Formation

Grossiste en confiserie et matériel professionnel pour « les instants plaisirs » dans vos établissements.

Stand
F34
Services – Formation

Domaine UMA, cave particulière à Valflaunès au cœur de l’AOP Pic-Saint-Loup.
Entre méditerranée et Cévennes, nous avons 40 parcelles, 20 cépages et 14 cuvées.
Nous produisons des vins frais et élégant en AOP Pic-Saint-Loup, AOP Languedoc, IGP Saint Guilhem-le-désert, IGP Pays d’Oc mais aussi VDF.

Stand
F46
Services – Formation

Production et commercialisation d’une eau pétillante alcoolisée (hard-seltzer) au arômes naturels de fruits.

Stand
F50
Services – Formation

Pilotez votre performance achats et offrez-vous des économies durables avec Entegra, la plus grande centrale de référencement en France au service de la performance des Hôteliers, restaurateurs, et professionnels des métiers de bouche

Stand
G 01
Services – Formation

Vente de mobilier CHR pour les professionnels du secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Stand
G 02
Services – Formation

Distributeur en produits surgelés pour les métiers de bouche.

Stand
G 03
Services – Formation

Prise de commande digitale, portable et fixe pour la restauration. (Fabricant, commande à table, click&collect, caisse enregistreuse, télécommande, logiciel restaurant).

Stand
G 04
Services – Formation

Artisan glacier, leader de la glace à l’eau depuis plus de 35 ans grâce au fameux YETI fabriqué en Avignon, et bien d’autres glaces d’impulsion et de plaisir…

Stand
G 05
Services – Formation

Agence spécialisée en vente de commerces et d’entreprises dans l’Hérault, le Gard et l’Aude.

Stand
G 06
Services – Formation

Distributeur de produits frais, surgelés, glaces, BOF, épicerie, à destination des professionnels de la restauration.

Stand
G 07
Services – Formation

Fondée à Trieste en 1933, illycaffé est une entreprise familiale qui se donne pour mission, depuis toujours, d’offrir le meilleur café au monde. illy produit et commercialise un blend unique composé de mono-origines 100% Arabica, sélectionnés pour leur qualité unique.

Stand
G 09
Services – Formation

Vente d’emballages alimentaire, de vaisselle à usage unique et réemployable. Emballages et gobelets réutilisables personnalisés.

Stand
G 10
Services – Formation

Distribution boucherie, charcuterie, traiteur.

Stand
G 11
Services – Formation

RATIONAL est fabricant d’appareils de cuisson pour les cuisines professionnelles. En combinant le four mixte iCombi Pro et la sauteuse mutlifonction iVario Pro, deux systèmes de cuisson intelligents, précis, puissants et réguliers, il est possible de réaliser 95 % des cuissons. Et en les connectant via ConnectedCooking, la solution de mise en réseau par RATIONAL, simplifiez la gestion et le suivi de l’hygiène, des process de cuisson et de l’entretien. Les nouveaux standards de performance !

Stand
G 12
Services – Formation

Grossiste alimentaire et non-alimentaire.

Stand
G 13
Services – Formation

Location ou vente de caisses enregistreuses et de terminaux de paiement. Location annuelle, saisonnière ou pour vos événements.

Stand
G 14
Services – Formation

Produits surgelés à base de pommes de terre (frites, spécialités), appetizers (Mozza sticks).

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G 16
Services – Formation

Amphora, le spécialiste des huiles professionnelles.
Veliche Gourmet, des chocolats de couverture belges de haute qualité.

Stand
G 17
Services – Formation

Spécialiste paillotes et mobilier en bambou.

Stand
G 21
Services – Formation

Fabrication et vente de bières artisanales en bouteilles et à la pression.

Stand
G 23
Services – Formation

L’Académie du Tourisme est un centre de formation spécialisé dans le tourisme. Nous sommes le partenaire privilégié des passionnés et professionnels en recherche de nouveaux horizons.

Stand
G 25
Services – Formation

Préparation de fruits 100% naturels pour smoothies.

Stand
G 27
Services – Formation

Spécialiste du hot dog new-yorkais : machine, produits, PLV sur mesure, ainsi qu’une gamme de pain burger Premium et de cookies américains.

Stand
G 29
Services – Formation

La solution pizza.

Stand
G 31
Services – Formation

Nous fabriquons et commercialisons une spécialités des Alpes: Le Tourton !! Un petit beignet frit dans une pâte légère avec de nombreuses farces différentes.

Stand
G 33
Services – Formation

Passionné par l’alimentation végétale depuis 7 générations, Bonduelle Food Service cultive l’art et la manière de passer du champ à l’assiette. Pour plus de plaisir, plus de fun, plus de créativité et plus de liberté en cuisine,
rejoignez le mouvement du végétal qui envoie !

Stand
G 35
Services – Formation

Fabricant normand de produits snacking (paninis, tacos et boîtes chaudes) surgelés, prêts à l’usage. Idéal pour les établissements souhaitant développer leur offre snacking.

Stand
H 02
Services – Formation

Tym, c’est la nouvelle marque de scooter électrique, accessible en LLD ou LOA à partir de 2€/jour ! Votre scooter électrique pour moins de 2 000€ – 2000 à 4000 watts – 60 ou 100 km d’autonomie – Démarrage sans clé – Pare-brise et top-case offerts – Livraison gratuite dans toute la France.

Stand
H 03
Services – Formation

Fabrication d’une spécialité culinaire faite à base de farine de pois chiche, sans gluten.

Stand
H 05
Services – Formation

Fabrication de pâtes fraîches surgelées et produits solutions végétariens.

Stand
H 07
Services – Formation

Née dans le Périgord en 1875, la Maison Rougié accompagne les chefs du monde entier avec les meilleurs foies gras. Eleveurs de canards français et producteurs de foies gras, Rougié est devenue un emblème de la gastronomie française.

Stand
H 09
Services – Formation

Concepts snacking sucrés et salés : crêpes, gaufres, galettes et garnitures.

Stand
H 10
Services – Formation

Distributeur d’emballages en verre.

Stand
H 11
Services – Formation

Traiteur pâtissier depuis 1955. Fabricant de produits surgelés.

Stand
H 13
Services – Formation

Des pâtes, des sauces, oui mais… Pas seulement ! Panzani Food Service accompagne les chefs pour la cuisine des féculents… et les cocktails avec notre paille en pâte !

Stand
H 15
Services – Formation

Grossiste spécialisé en produits italiens.

Stand
H 17
Services – Formation

COCEBAL Emballages est une entreprise familiale implantée sur la région depuis 48 ans, spécialiste de l’emballage personnalisé et des solutions d’emballages écoresponsables.

Stand
H 34
Services – Formation

Société spécialisée dans les solutions de visibilité en ligne pour les entreprises. Nous proposons des plaques NFC composée d’un QR code pour améliorer votre présence sur les réseaux sociaux, maximiser votre référencement et faciliter la collecte d’avis Google. Grâce à notre expertise et à nos outils performants, nous vous aidons à développer votre notoriété et à attirer de nouveaux clients.

Stand
H 36
Services – Formation

Augusto Pizza est une solution de restauration permettant aux professionnels de l’hôtellerie de plein air de proposer facilement et rapidement des pizzas artisanales grâce à une offre clé en main aux impacts opérationnels faibles.

Stand
H 42
Services – Formation

Vente de véhicules neufs & d’occasion pour les particuliers et les professionnels. Magasin pièces de rechanges. Service après-vente.

Stand
H01
Services – Formation

Solutions de gestion, de contrôle et d’encaissement pour les commerces CHR, Boulangeries, Supérettes, Salon de coiffure, etc…

Stand
H18
Services – Formation

Grossiste et destockeur en vins, bières et spiritueux. Cave sur Tarascon.

Stand
H40
Services – Formation

Producteur négociant en vins au Nord de Montpellier, notre maison familiale est engagée dans une démarche de RSE à mission qui se transmet jusque dans les verres : bouteilles réemployables, sans capsule, dose minimale de sulfites, vegan…

Stand
i 01
Services – Formation

Concepteur et fabricant français de mobilier bois.

Stand
i 04
Services – Formation

Spécialiste depuis plus de 45 ans des fermetures de terrasses sur mesure en région PACA : pergolas bioclimatiques, vélums, parasols professionnels grandes dimensions, stores, paravents en verre réglables.

Stand
i 05
Services – Formation

UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.

Stand
i 08
Services – Formation

Menù est une entreprise leader dans la production de spécialités alimentaires destinées à la restauration professionnelle : condiments, sauces et crèmes, champignons, entrées, plats préparés et desserts.

Stand
i 09
Services – Formation

Nous commercialisons une machine à cocktails à destination des bars, hôtels, restaurants, espaces de loisirs…

Stand
i 11
Services – Formation

Nous sommes fabricants français de pailles et couverts issus de la canne à sucre. Nos pailles ne fondent pas dans le verre et résistent au chaud, elles sont certifiées compostables à domicile et sont mises en boîtes par des personnes en situation de réinsertion.

Stand
i 19
Services – Formation

Fabricant français de plus de 130 ans dans l’univers du jardin, Allure d’Azur propose des solutions innovantes dans le mobilier d’extérieur, durable et personnalisable.

Stand
i 23
Services – Formation

Fabrication de produits régionaux frais et surgelés : Aligot, Aper’ligot, Picoussel, Farçous, Truffade.

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i 25
Services – Formation

Commerce de gros.

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i 27
Services – Formation

Vente de cafés grains et capsules. Mise à disposition de machines.

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i03
Services – Formation

SECURITE INCENDIE DES BIENS ET DES PERSONNES

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J 01
Services – Formation

Mixxer fait gagner du temps dans la préparation de vos boissons fraîches. Avec nos produits 100% naturels, vous réalisez des cocktails alcoolisés ou non alcoolisés, des thés glacés et des smoothies. Toutes nos préparations sont produites à bases de produits frais et de sirop de sucre de canne uniquement.

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J 03
Services – Formation

Fournisseur de gaz butane et propane pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

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J 04
Services – Formation

Distillation et création de spiritueux à base de rhum bio. Rhums, liqueurs, rhums arrangés, rhums en flasques, tout est produit à Montpellier (34).

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J 12
Services – Formation

Vente et location de containers et bâtiments modulaires neufs ou d’occasion.

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J 16
Services – Formation

HEXAGONE commercialise une gamme de braseros-planchas d’exception, fabriqués de façon artisanale dans nos ateliers de Dardilly (69). Nos produits sont le fruit d’un savoir-faire manuel authentique, issu de décennies d’excellence dans la métallurgie.

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J 21
Services – Formation

Fourniture et installation de protections solaires et de mobilier pour les terrasses des restaurants et des piscines.

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J 31
Services – Formation

Fabricant d’équipements pour CHR et métiers de bouche.

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J 46
Services – Formation

Entreprise de traitement de l’eau, fontaine à eau plate et gazeuse pour hôtellerie et restauration.

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K 01
Services – Formation

Importateur et distributeurs exclusif du PACOJET en France. Nous fabriquons du matériel culinaire (four basse température, bain marie…..) en France sur notre site.

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K 03
Services – Formation

Artisan fabricant de brandade de morue.

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K 05
Services – Formation

Situé entre Aix-en-Provence et le Parc régional du Lubéron, le Domaine de Château La Coste propose une expérience unique où vin, art, gastronomie et architecture vivent en harmonie. Depuis les vendanges 2022, l’ensemble du vignoble du Château La Coste est certifié biodynamie Demeter.

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K 07
Services – Formation

Grossiste en fromages et produits crémeries.

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K 20
Services – Formation

Mobilier d’extérieur : salon, table, chaise, parasol, pergola, bain de soleil luminaire et décoration.

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K 23
Services – Formation

Leader de la distribution et de la fabrication de vaisselle jetable et d’emballages alimentaires écoresponsable et de contenants réutilisables pour la restauration.

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K 33
Services – Formation

Le Monde des Crêpes, situé en Côtes d’Armor, est le fournisseur de toutes vos crêpes, galettes, blinis et pancakes surgelés. Des produits adaptés à chaque instant, du petit déjeuner au dessert, en passant par le snacking, le brunch, le café gourmand, le buffet traiteur et bien entendu le plat principal.

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K36
Services – Formation

Distributeur de matières premières et accessoires pour glaciers ,
Nous accompagnons nos partenaires de la fabrication à l’espace de vente final.

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L 02
Services – Formation

Verres écologiques incassables recyclables.

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L 03
Services – Formation

Cocktail Express produit et commercialise en France et à l’international des bases de préparation de cocktails à destination du CHR. Notre vocation est d’offrir le meilleur service à notre clientèle sans jamais renoncer à la qualité de nos produits, MADE IN FRANCE.

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L 12
Services – Formation

Spécialiste des arts de la table, offre complète en snacking.

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L 13
Services – Formation

Cabinet expert en recrutement, audit/conseil, formation, depuis 17 ans dans le secteur CHR, HPA & métiers de bouche.

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L 14
Services – Formation

Entreprise familiale depuis 1970, Sonolys confectionne sur-mesure nappes, chemins, sets & accessoires de table, tabliers, rideaux et ameublement.

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L 22
Services – Formation

Vigneron indépendant en agriculture biologique sur l’appellation Gris des Sables de Camargue, bières de riz bio et gin.

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L 24
Services – Formation

Spécialiste dans le mobilier CHR intérieur et extérieur.

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L 30
Services – Formation

Spécialisé dans l’affichage dynamique sur totem pour les secteurs recevant du public.

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